Robot pâtissier Kenwood Cooking Chef Experience KCL95.429SI

Les points clés

• Capacité XXL 6,7L - 1 bol
• Accessoires : batteur, batteur souple, blender verre, couvercle anti-projections, crochet pétrisseur, fouet à fils, panier vapeur, spatule
• Finition du corps en : métal
• Transmission : par courroie - Puissance : 1500 watts
• Le + : Cuisson induction. Balance intégrée. Ecran tactile pour contrôler le robot. Connecté.

• Choisir ce produit pour quels usages ?

  • Capacité : Capacité XXL 6,7L
  • Nombre de baguettes : 4 à 6 baguettes (1,5 à 2 kg de pâte)
  • Pain (en poids) : Jusqu'à 2,5 kg de pâte (2 grandes miches ou 4 pains)
  • Nombre d'oeufs pour une génoise : 12 à 16 oeufs
  • Quantité de cookies : 200+ cookies
  • Crème chantilly : Jusqu'à 2 L de crème liquide
  • Idéal pour : pour cuisiner de l'entrée au dessert

• Fonctions de préparation

  • Battre/Fouetter : oui, idéal pour les blancs en neige, la chantilly, la pâte à crêpe.
  • Pétrir : oui, pour préparer les pâtes à pain, pizza, brisée.
  • Mélanger délicatement : oui, pour préparer les mousses au chocolat, les soufflés (reproduit le geste de la main).
  • Emulsionner : oui, pour préparer les mayonnaises, sauces vinaigrettes.
  • Emincer : oui, couper en tranches ou lamelles vos légumes.
  • Couper/Hacher finement : oui, pour préparer des tartares, hacher ail et fines herbes.
  • Hacher la viande : oui, pour préparer les viandes avec le hachoir
  • Râper : oui, pour les carottes, gruyère.
  • Mixer : oui, pour préparer les coulis, les soupes.
  • Chauffer : oui, pour faire fondre le chocolat, lever les pâtes, réaliser des meringues suisses.
  • Cuire les aliments : chauffer, mijoter, rissoler, cuire à la vapeur

• Nombre de bols et leurs capacités

  • Capacité totale du bol principal : Capacité XXL 6,7L
  • Poignée(s) du bol principal : 2 sur le dessus idéal pour les préparations lourdes
  • Matière du bol principal : inox

• Performance et confort

  • Type de moteur : professionnel, très silencieux avec une durée de vie plus longue qu'un moteur classique.
  • Transmission : par courroie, le moteur se trouve dans le socle et nécessite plus d'énergie pour avoir un rendu optimal.
  • Puissance en watts : 1.500 W
  • Nombre de vitesses : 8
  • Fonction pulse : oui, permet une accélération à la demande pour des pâtes encore plus lisses
  • Mouvement planétaire : oui, permet de reproduire le geste du pâtissier en rassemblant les ingrédients au centre du bol
  • Démarrage progressif automatique : oui, permet d'atteindre la vitesse souhaitée progressivement et éviter les éclaboussures
  • Finition du corps : métal
  • Nombre de sorties supplémentaires : 3 sorties qui permettent d'adapter des accessoires inclus ou optionnels à différentes sorties et/ou de les utiliser simultanément
  • Accès au bol : tête inclinable
  • Balance intégrée : Oui
  • Longueur du cordon d'alimentation : 1,00 m
  • Pieds anti-dérapants : Oui
  • Compatibilité lave vaisselle : bol
  • Connecté : Oui
  • Nom de l'application dédiée : Kenwood World
  • Ecran : Tactile couleur
  • Coloris : Métal

• Accessoires inclus

  • Accessoires : batteur, batteur souple, blender verre, couvercle anti-projections, crochet pétrisseur, fouet à fils, panier vapeur, spatule
  • Matière du fouet : acier inoxydable
  • Matière du crochet pétrisseur : acier inoxydable
  • Matière du batteur : acier inoxydable

• Chauffe et Cuisson

  • Mode : chauffe permet de faire fondre le chocolat, faire lever les pâtes, réaliser des sabayons...
  • Température mini : 20 °C
  • Température maxi : 180 °C
  • Précision de chauffe : par 1°C
  • Maintien au chaud : automatique
  • Recettes pré-programmées : 13
  • Mode de cuisson manuel : permet de personnaliser les recettes en gérant le mode de cuisson, la vitesse, la température et le temps de cuisson

• Dimensions

  • Dimensions l x h x p : 41.3 x 37.8 x 33.6 cm

• Informations complémentaires

  • Démonstration gratuite en magasin : Planning de démonstration
  • Fabriqué en : Chine
  • Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Pendant 10 ans, à compter de la date d'achat
  • Référence constructeur : Cooking Chef Expérience KCL95.429SI
  • Marque : KENWOOD

• Détail conformité produit

  Personne responsable au sein de l’Union européenne
  • De' Longhi Appliances s.r.l.
  • Via L. Seitz 31100 Treviso IT
  • www.kenwoodworld.com